>Biskut Hawaian Hazel

Bahan A

125 gm mentega

60 gm gula kastor

1/2 sudu kecil coklat emulco

1biji kuning telur

Bahan B

170 gm tepung gandum

1 sudu besar tepung beras

1/2 sudu kecil baking powder

1 sudu besar coco crunch (dihancurkan)

60 gm kcg hazel kisar

1/2 sudu besar croquant (mcm bijan)

Bahan C

kelapa hawaian secukupnya (kelapa kasar)

150 gm kacang hazel (bakar seketika)

white choc secukupnya

putar bhn A hingga kembang..masukkan bahan2 B dan uli hingga sebati..cubit sedikit adunan letakkan kacang dan bulatkan.bakar 25 minit suhu 175 darjah c.celup white choc yg dicairkan dgn kaedah double boiler..salutkan dgn hawaian kelapa yg telah dibakar.. (sy tabur kelapa kt atas je sbb susah nk golekkan..hehe)..ok siap..selamat mencuba!