Biskut Gelek Gula

200 grm butter atau margarine

80 grm gula kastor kalau rajin boleh blend

½ sudu teh baking powder

3 cawan Tepung Gandum

Gula kastor untuk di salut pada biskut sebelum dibakar dan pewarna

1 sudu teh esen vanilla /1/2 orange emulco / 1/2 strawberry emulco

Campurkan butter atau margarine, gula , baking powder kedalam satu bekas

Kemudian masukkan tepung gandum sedikit – sedikit sehingga mendapat dough yang lembut, tidak lekat dijari dan boleh dibentuk bulat

Jika sukakann ianya bewarna, boleh letakkan pewarna yang digemari dan gentel menjadi bulat sebesar guli kecil

Gelekkan dengan gula castor sebelum bakar. Boleh juga di warnakan gula ini jika suka

Bakar pada suhu 180°C selama 20-25 minit