Biskut Chenta Dalam Hati

Lagi hidangan Valentine’s Day yg saya buat tempoh hari, diambil daripada marthasteward.com dan di ekjaz mengikut citarasa sendiri. hasilnya, not bad! Hehe..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Biskut Chenta Dalam Hati

Lagi hidangan Valentine’s Day yg saya buat tempoh hari, diambil daripada marthasteward.com dan di ekjaz mengikut citarasa sendiri. hasilnya, not bad! Hehe..

BAHAN-BAHAN

170 gm tepung serbaguna (diayak)
30 gm serbuk koko (diayak)
1 sudu teh baking powder (diayak)
50 gm butter
3/4 sudu teh esen vanilla
90 gm gula halus
1/2 biji telur saiz besar (Gred A)
aiskrim vanilla secukupnya

CARA PENYEDIAAN

pukul mentega bersama gula, diikuti esen vanila.
masukkan telur dan pukul lagi sehingga benar2 sebati.
masukkan tepung sedikit demi sedikit, kaup balikkan agar sebati. Lepas tu, ambil doh dan balut dengan clingfilm. Letak dalam peti sejuk dan biarkan sejam.
dah tu, canaikan doh senipis yg mungkin (dalam 1/8 inci) dan terapkan la dgn acuan bentuk chenta.. cucuk2 dgn garfu diatasnya spy nampak lebih menarik
bakar dalam oven selama lebih kurang 12-15 min dgn suhu 350F. Kalo dah masak, kuarkan dari oven dan biarkan sejuk seketika
letak aiskrim atas biskut dan lapiskan dgn satu lagi biskut diatasnya. Biskut boleh disimpan dlm freezer selama 3-4 hari kalo anda nak buat byk.