Biskut BRIGHT EYED SUSAN

260gm tepung gandum *

1/2 tsp baking powder *

secubit garam *

250gm butter

125gm gula castor

1 tsp esen vanilla

1 biji kuning telur

HIASAN:1 biji putih telur,almond nibs(x perlu dipanggang) & jem strawberry secukupnya………

Klik di sini untuk isi bahan

ayak bhn2 yg bertanda * & ketepikan.

pukul butter & gula hingga sebati.

masukkan kuning telur & terus kacau.

masukkan esen vanilla & terus kacau.

kaupbalikkan adunan tepung kedlm butter & uli sedikit sehingga menjadi doh yg lembut.

sukat adunan sebanyak 1 sudu kecil & bulat-bulatkan(utk bentuk yg sama).

celup permukaan ats biskut dlm putih telur & celup dlm almond nibs.

susun biskut dlm dulang & buatkan lubang tengah & paipkan jem kedlm lubang(guna jari @ hujung senduk kayu buat lubang ditengah2 biskut)

bakar suhu oven 200c selama 10 minit @ sehingga masak.ikut suhu oven masing2.

tq empunya resepi ,kerana biskut ni mengimbas kembali zaman 2 persekolahan dahulu…

Klik untuk isi cara-cara di sini