Biskut Bajet

500 gm tepung gandum *

1 sudu kecil baking powder *

1/2 sudu kecil bicarbonate of soda * –bahan tanda * ini di ayak bersama.

250 gm gula serbuk ( powder sugar)

1 cawan setengah minyak masak atau ikut kelembutan adunan.

Secubit garam

1 sudu kecil esen vanilla (optional)

2 – 3 pewarna makanan – ikut suka

Campurkan kesemua bhn dlm mangkuk kecuali bhn pewarna dan minyak.

Masukkan minyak sedikit2 kedlm campuran tepung td,adun sehingga lembut klu dah ok tk perlu abiskan minyak.

Bagikan adunan kpd 2-3 bahagian dan campurkn bhn pewarna yg berlainan pd 2-3 adunan td adun sehingga rata.

Akhir sekali bulat2 kn atau gentel2 kn adunan bewarna warni td dan susun atas tray lalu bakarlah pd kepanasan oven 170 atau ikut kepanasan oven masing2 dlm 20-25 min.

Biskut akan menjadi garing tp cair dlm mulut ala2 sugi tp rcp ni tk menggunakn minyak sapi…cukup mudah dan murah. .yg penting sedaaap….

Klik untuk isi cara-cara di sini