Biskut badam

140gm mentega/marjerin/shortening

65gm gula icing/gula castor

1 1/2 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh baking soda

25gm tepung jagung

1 biji telur

200gm tepung gandum

50gm serbuk badam.

**Utk Hiasan

-125gm choc masak

-15gm cocoa butter/mentega

-sugar deco

Ayak tepung gandum,tepung jagung, baking powder & baking soda. Ketepikan.

Pukul mentega dan gula hingga kembang.

Masukkan telur dan kacau.

masukkan tepung sedikit demi sekidit dan juga serbuk badam.Uli hingga menjadi doh yg lembut.

Bentuk/terap mengikut citarasa masing. bakar pada suhu 150C hingga biskut kekuningan.

Untuk Hiasan- Cairkan choc masak yg telah dicampurkan sedikit cocoa butter/mentega.

-Celupkan biskut yg telah sejuk dan tabur dgn sugar deco.