Biskut Badam Salju

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Biskut Badam Salju?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Biskut Badam Salju

Bagaimana cara nak masak Biskut Badam Salju?

BAHAN-BAHAN

250 g mentega
100 g gula kastor
30 g shortening
1 sudu teh esen kopi
1 biji kuning telur
220 g tepung gandum (diayak)
60 g susu tepung (diayak)
70 g tepung jagung (diayak)
50 g Nestum (dikisar)
60 g serbuk badam kisar
250 g coklat masakan
100 g serbuk roti

CARA PENYEDIAAN

Pukul mentega, gula kastor, dan shortening sehingga sebati.
Masukkan esen kopi dan kuning telur. Gaul rata.
Gaul semua bahan B dan masukkan ke dalam adunan A sedikit demi sedikit dan ratakan.
Uli dan canai doh. Kemudian terapkan. Susunkan di dalam loyang pembakar.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api atas dan bawah selama 15-20 minit ataupun sehingga masak.
Cairkan coklat masakan secara double boiler.
Selepas biskut sejuk, celupkan ke dalam coklat masakan.
Golekkan ke dalam serbuk roti. Susun di atas dulang dan biarkan keras.
Simpan di dalam balang kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.