biskut aiskrim

260gm mentega

120gm gula ising

1/8 sk pewarna kuning telur

320gm tepung gandum

40gm tepung jagung

40gm tepung kentang

20gm tepung kastard

1/2 sk serbuk penaik

50gm gajus – panggang dan kisar

hiasan – coklat masakan dan manik urai

pukul mentega, gula ising dan pewarna kuning telur hingga kembang

masukkan tepung gandum, tepung jagung, tepung kentang, tepung kastard dan serbuk penaik, gaul sebati hingga menjadi doh

rehatkan doh selama 15 minit, canai dan terap dgn acuan aiskrim dan bakar

sejukkan biskut, celupkan kedlm coklat masakan yg telah dicairkan dan hiaskan dgn manik urai.