Biskut Aiskrim

200g tepung gandum

70g tepung kastad

160g nestum

75g gula halus

180g butter

1 biji telur

1/2 sdt baking powder

250g cooking choc.-masak kaedah double boiler

secukup gula warna-warni

ayak tepung gandum,kastad dan baking powder

kemudian satukan dengan nestum

dalam bekas yg lain pukul butter dan gula hingga putih,masukkan telur dan pukul sehingga rata.

masukkan campuran tepung dan gaul rata.canai dan terap dengan acuan yg disukai.Bakar 160’C sehingga masak.sejukkan.

celupkan dgn choc. cair dan taburkan gula warna-warni.selamat mencuba

salam Tasriffyra,ni dia cara nk uat double boiler ataupn nama omputihnya Bainmarie.lyn suka nk bagi smngat klau org btul2 nk bljar uat kue tapi kurang faham dgn teknik ni.harap u hepy la ye….maaf lambat .upload gambar.mesti uat tau…hee3

cara bainmarie ni mudah je mendidihkankn air dlm priuk yg sdang(suku priuk),kemudian masukkan priuk kecil yg brisi coklat dan kacau sampai coklatnya cair tapi AWAS JANGAN SAMPAI TERMASUK AIR DIDALAM COKLAT!!!!bab coklat da jadi rosak dan bergentel2……