BINGKA SOYA BERKISMIS

1. 2 1/2 cawan padat hampas soya

2. 1 cawan gula

3. 4 biji telur(gred c)

4. 3 1/2 cawan tepung gandum

5. 1 cawan susu segar/cair

6. 1 cawan air soya(air yg dibuat dr hmpas td 2 lah.tp yg tlh dimsk ok)

7. 2 sudu besar butter(dicairkan)

8. 1 cawan kismis hitam

9. 1 sudu kecil esen vanilla

pukul telur bersama gula hngga kembang. kemudian msukkan esen vanilla.. pukul lagi smpai gula cair.

kemudian msukkan tepung sdikit demi sdikit. selang selikan dengan susu dan air soya. wat sampai air susu,soya dan tpung hbis. kacau smpai sebati dan tidak bergentel.

lps 2 msukkn hmpas soya dan masukkan butter yg tlh dicairkan kacau sebati. last skali masukkan kismis. griskan loyang dgn butter dan sdikit tpung. tuang adunan dan leh lah di bkr dgn api ats bwh pd suhu 175 C slama sejam. slamt mncube :)