Bingka roti

-10 keping roti putih, sapu marjerin on both side

-santan pekat, dari 1 biji kelapa

-3 biji telur

-3 sudu besar tepung gandum

-gula (sukatan gula ni ikut la tekak korang..selalunya mummy aku letak 4-5 sudu besar je, sebab kitorang tak suka manis

kismis (optional)

–roti yang dah sapu marjerin tu masukkan dalam bowl besar, masukkan santan, pastu ramaskan sikit.

–dalam bowl lain, pukul telur dan gula, pastu masukkan tepung

–masukkan telur + gula +tepung dalam bowl roti. last sekali masukkan kismis.

–bancuhan tadi masukkan dalam mangkuk (yang boleh masuk dalam oven), bakar dalam oven 30 minit, 175 darjah celcius (sampai bahagian atas bingka nampak mcm dah garing dan keperangan)