BINGKA PULUT KACANG SOYA

1. 2 gelas hampas kacang soya

2. 1 gelas gula

3. 2 gelas santan/susu cair@segar

4. 3 biji telur

5. 2 gelas tepung pulut

6. 1 1/2 gelas tepung gandum

7. 2 sudu besar butter/marjerin cair

8. 1 sudu kecil esen vanilla

9. kismis @ jagung tin (optional) -sy xltak pun sbb xde mls nk g li hehehe..

10. pandan emulco @ sedikit air daun pandan. -sy xltak sbb xde…

panaskan oven terlebih dahulu… suhu 175..

satukan tepung pulut dan tpung gandum dalam 1 bekas.

santan,gula,telur disatukan dan di blender smpai sebati..

kemudian tuang sedikit2 ke dlm tpung td.. pastikan tidak bergentil… kacau hingga sebati.. kemudian masukkan esen vanilla,air pandan/pndan emulco,butter cair dan hampas soya kacau hinnga sebati…

griskan loyang dgn sdikit butter@myk msk dan tbur sdikit tpung.. tuang adunan dan tburkan dgn kismis@jgung kemudian bkr selama sejam pd suhu 175 menggunakan api ats dan bwh.. cucuk dgn lidi satay klau dah x melekat mknenye dah msk… SELAMAT MENCUBE!!! :)