?Bingka Jagung Tanpa Telur™

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung jagung

1/2 cawan gula pasir

1 cawan santan

1 cawan susu segar/cair

1 tin jagung krim

1/2 sk garam

1 sb mentega cair/minyak

sedikit esen jagung/vanilla

secukup pewarna kuning

Ayak kedua tepung ke dalam mangkuk.

Satukan bahan2 yang lain ke dalam blender dan kisar halus dan tuang ke dalam mangkuk berisi tepung sambil dikacau hingga sebati.

Tuang adunan ke dalam loyang yang disapu minyak dan bakar pada suhu 170C selama 40 min atau hingga kuih masak ikut kepanasan oven masing2.

Sejukkan kuih dan boleh dipotong dan hidangkan.