?Bingka Durian Tanpa Telur™

Menambah rcp bingka/kuih bakar tanpa telur…sesuai dihidang bila2 masa… :,)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Bingka Durian Tanpa Telur™

Menambah rcp bingka/kuih bakar tanpa telur…sesuai dihidang bila2 masa… :,)

BAHAN-BAHAN

  • 3 1/4 cawan tepung gandum (357.5g)
  • 1 1/8 cawan tepung jagung (135g)
  • 1100 ml santan sedang = 400 ml santan KARA + 700ml air ( atau air dgn susu segar)
  • 1 tin susu cair
  • 1 1/2 cawan gula pasir (300g)
  • 1 1/2 cawan isi durian (300g)
  • 1 sk garam
  • 2 sb mentega/majerin cair
  • sedikit pewarna kuning
CARA PENYEDIAAN
  • Ayak kedua2 tepung ke dalam mangkuk.
  • Masukkan lain2 bahan ke dalam blender dan kisar halus lalu tuangkan ke dalam mangkuk berisi tepung dan kacau rata.
  • Tambahkan secukup pewarna kuning dan kacau sebati.
  • Tuang adunan ke dalam loyang yang disapu minyak.
  • Bakar pada suhu 170C selama 50-60 min atau hingga kuih masak,kecoklatan permukaannya.
  • Sejukkan kuih,potong dan hidangkan… :,)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago