bilis taucu kakbesah

memang, kalau rewang/menolong msk di kenduri org jawa ni.. mcm banyak sgt kerja. terutama potong memotong, mana x nya.. berbagai lauk nk dibuatnya..(biasanya yg duk di kampung la) sambal goreng, serunding kelapa, tumis so’on, sup tulang lembu, ungkep organ dlaman lembu, tumis taucu dll..fuh..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

bilis taucu kakbesah

BAHAN-BAHAN

semangkuk ikan bilis-dibelah
1/2 mangkuk taucu.- separuh dibilas spaya kurang masin
2 biji bawang besar, 7 ulas bawang putih, 2 cm halia muda – dihiris
segenggam cili api kampung,2,3 tangkai cili merah & hijau – dihiris
1/2 cawan air asam jawa dan gula secukup rasa.

CARA PENYEDIAAN

panaskan sesenduk minyak, tumis bawang putih & bilis, goreng hingga wangi & agak garing. pastu masukkan bawang besar, halia, cili & taucu. kacau rata. pastu masukkan air asam sambil disuaikan rasa masin manisnya.masak hingga kering & blehla diangkat..
siap.. senang kan…hehe.. peberet ank2 ni..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

myresipi