???Bilis Goreng TOMYAM®

2 cwn ikn bilis (siap kopek) + – / cuci /tos/goreng rangup

1 labu bwg besar/bwg holland – potong bulat/ikut selera

10 biji cili api – potong mnyerong

1 btg serai – ketuk

1 sudu besar pes tomyam – sy guna adabi

~utk mndapat bilis yg rangup, goreng bilis dlm minyak panas, pastikn guna api sedrhana & hanya kacau apabila prlu~

Masukkn pes tomyam, cpat2 kecilkn api – kacau sebati kejap, kemudian bleh masukkn bilis goreng – kacau/gaul sebati, jgn lama lbih kurang 10 saat sja.. tutp api (utk mndapat kerangupan bilis)

Siap.. sedia d hidangkn panas2 dgn nasi @ bubur nasi pun ok.. klau suka perahkn sedikit limau kasturi

cubalah.. semudah A B C