Bihun goreng lada hitam

1/2 peket bihun

2 ulas bwg putih- tumbuk

3 ulas bwg merah

1/2 sudu teh lada hitam- tumbuk

1 biji telur

sawi

2 kpg fish kek

rendam bihun hingga lembut. Tumis semua bahan tumbuk

pecahkan telur dan biarkan ia membeku seketika sebelum dikacau hancur

masukkan sawi dan sedikit air

masukkan fish kek yg telah dihiris nipis. perasakan dengan garam. akhir sekali masukkan bihun dan gaul rata.