Bihun Goreng Ala Singapura

November 22, 2020

myresipi

1 famili boleh makan sebab tak pedas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bihun Goreng Ala Singapura

1 famili boleh makan sebab tak pedas

BAHAN-BAHAN

1/2 peket bihun – rendam dulu (jenama “Harmuni” best!!
6 ulas bwg putih *
segenggam ikan bilis putih *
10 ekor udang saiz L
sawi hijau (ptg seinci)
1 btg lobak merah (ptg panjang2)
sepeket fish ball (belah 3)
serbuk lada hitam (aji-shio sedap!!!) dan sos lada hitam
sos tiram sikit
sos tomato sikit
garam
—— UTK PES CILI—–
segenggam cili kecik
2 ulas bwg putih
sedikit garam
kicap manis (kipas udang terbaik!!!)

CARA PENYEDIAAN

kisar bahan * bersama dgn sedikit air
tumis bahan kisar tadi hgga naik bau
masukkan udang, batang sawi hijau, lobak merah, fish ball, garam, serbuk lada hitam, sos lada hitam, sos tiram dan sos tomato…. gaul rata
kmdian, masukkan bihun bersama campuran tadi dan akhir sekali masukkan sawi hijau
PES CILI: tumbuk sume bahan mggunakan lesung batu kecuali kicap….. dh lumat tuangkan kicap dan gaul sebati.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.