Bergedel Ikan

Bagaimana cara nak masak Bergedel Ikan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bergedel Ikan

Bagaimana cara nak masak Bergedel Ikan?

BAHAN-BAHAN

  • 300 g ikan tenggiri
  • 1 ulas bawang putih (Ditumbuk)
  • 3 batang kacang panjang (Dipotong pendek)
  • 3 tangkai daun sup (Dihiris)
  • 1 sudu teh serbuk lada sulah
  • 1 sudu makan serbuk kari ikan
  • 1 biji telur
  • 1 sudu makan tepung jagung
  • 1 cawan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Ambil isi ikan tenggiri dan tumbukkan sehingga hancur.
  2. Gaulkan sehingga sebati dengan semua bahan lain kecuali minyak
    masak.
  3. Bentukkan adunan isi ikan menjadi bulat dan leperkan.
  4. Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga kuning
    keemasan dengan api yang sederhana.
  5. Angkat dan tuskan minyaknya.
  6. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago