Bentol (Begedel Tempe)

1 keping tempe (peket besar)

2 ulas bawang putih

2 ulas bawang merah

5-10 biji cili padi

Cekur – saiz kecil

sedikit belacan (kalau suka)

1/2 sk garam

sedikit tepung gandum

Cili, garam, belacan, bawang, cekur – tumbuk hingga hancur.

Setelah hancur, masukkan tempe – tumbuk hingga tempe dan bahan-bahan lain sebati.

Kepalkan menjadi 6 ketul. Golekkan atas tepung gandum.

Goreng hingga masak – pastikan minyak betul-betul panas, kalau tidak bentol akan hancur.

Sedappp..cubalah..sangat sesual untuk sahur.!!