BENGKANG ROTI@BINGKA ROTI

1. 5 keping roti –kali ni aku guna roti potong/roti buku/roti benggali, aku potong sendiri

2. 1 tin susu cair

3. 1 bijik telur –aku guna sebijik sebab abah aku dia memang beli telur yang saiz besar

4. 2 tbs butter

5. 1 tbs mentega

6. ¾ cawan tepung gandum –cawan ni aku guna cawan yang saiz minum teh petang2 tu

7. ½ cawan gula

8. 1 cawan air tapis

9. Secubit garam

10. 1tbs esen vanilla

11. Kismis

1. Lenserkan loyang ngan mentega

2. Potong roti kecil2 n susun dalam loyang

3. Tuangkan susu cair dalam Loyang n rendam roti seketika

4. Sementara roti terendam, campur lain-lain bahan kecuali kismis n blend

5. Tabur kismis atas rendaman roti

6. Tuang hasil blend tu tadi dalam Loyang

7. Tabur kismis lagi

8. Panaskan oven

9. Masak dalam oven dengan suhu180° selama 1 jam

10. Bila dah masak,sejukkan sekejap n potong,kalau nak kelainan, makan dengan aiskrim vanilla