Bendi Rangup

1 mangkuk bendi, hiris tipis, serong memanjang

1 sudu teh cili serbuk

1 sudu tek serbuk jintan halus

1 sudu teh kunyit serbuk

1 sudu teh serbuk ketumbar

1 sudu makan tepung beras

1 sudu makan tepung jagung/ tepung kentang

garam sesedap rasa

Minyak untuk menggoreng

Campurkan semua bahan diatas, (kecuali minyak lah yer…)

Panaskan minyak dan goreng bahan yang dah digaul sebati. Goreng hingga garing, keperangan dan angka, toskan minyak.

Dah siap untuk di kunyah.