Sayur bendi sedap kalau di goreng.. rangup grap,…grap…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Bendi Goreng Pedal
Sayur bendi sedap kalau di goreng.. rangup grap,…grap…
BAHAN-BAHAN
- 10 biji bendi di potong serong
- 6 ketul pedal ayam (boleh di ganti dengan makanan laut, ayam dan daging)
- 5 biji cili api di potong halus ( boleh juga dikisar)
- 2 ulas bawang putih di mayang halus
- 1 biji bawang besar di mayang halus
- Lada sulah
- Garam dan ajinomoto
CARA PENYEDIAAN
- Pedal di potong kecil-kecil kemudian campur sedikit garam dan kunyit. Panaskan minyak kemudian goreng sehingga kekuningan. Kemudian masukkan bawang putih serta cili api. Goreng hingga layu, kemudian masukkan bendi dan bawang. Masukan lada sulah, garam dan ajinomoto. Siap untuk di santap bersama.
- *Bendi jangan digoreng lama kerana bendi akan layu dan keluarkan lendir nanti.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.