Bejah ikan tenggiri

masakan utk org berpantang, selalunya m’gunakan ikan haruan, tp guna ikan tenggiri pun sedap, guna ikan bilis pun sedap gak

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bejah ikan tenggiri

masakan utk org berpantang, selalunya m’gunakan ikan haruan, tp guna ikan tenggiri pun sedap, guna ikan bilis pun sedap gak

BAHAN-BAHAN

tumbuk kunyit sehingga lumat
tumbuk lada hitam sehingga lumat (kalau kemalasan melanda, x lumat sgt pun xpe)
masukkan kunyit + lada hitam + santan + air + garam ke dalam periuk
kacau sebati sehingga santan masak
kemudian, masukkan ikan
rasa kemasinan, kalau semuanya dah ok, ikan pun dah masak, matikan api…siap untuk dihidang