Beehun paprik

2 ketul ayam dipotong kecil2

sedikit cendawan tiram

4 ulas bawang merah ditumbuk

2 ulas bawang putih di ketuk

1 cm halia diketuk

1 batang serai dititik

sedikit sos tiram, serbuk lada hitam, sos cili dan kicap manis

daun limau purut

sedikit lobak merah

cili padi secukopnye, diketuk

beehun dicelur

Tumis bawang putih, halia dan serai hingga kuning, masukkan pula bawang merah. tumis sedikit garing. masukkan ayam biarkan sehingga ayam msk.

Masukkan sos, lada hitam dan kicap. kacau rata. masukkan pula lobak merah, daun limau purut dan cili padi. perasakan

Masukkan beehun yang telah dicelur. kacau rata. last skali masukkan cendawan. gaul rata dan boleh lah di hidang.