Beehon Sup Simple

1/2 ekor ayam muda dipotong kecil

1 bungkus bihun ( direndam bg lembut )

10 biji Fishball / lebih pn bleh ( dihiris 2 )

1 biji bawang besar *

2 ulas bawang putih *

Halia sedikit ( sbesar ibu jari ) *

Perencah sup

Sedikit Daun Sup( di racik )

Sedikit taugeh ( ulamnya )

Garam dan Ajinmoto sedikit

Dan sambal kicap.
(lada dan kicap di blender)

Tumbuk atau kisar bahan bertanda *

Panaskan minyak, bila da panas masukan bahan kisar tadi.Kacau dan goreng hingga naik bau..

Perencah sup di campur dengan air dalam mangkuk.. kacau hingga sebati dan masukkan dalam masakan tadi. tambah air sehingga yang perlu k.

Masukan ayam yg telah dipotong kecil. Biarkan sehingga ayam tadi empuk/masak.

Bila dah nak masak masukan garam dan aji secukup rasa dan daun sup serta fishball tadi. biarkan sekejap hingga mendidih.

Akhir sekali hidangkan. tabur dengan taugeh dan sambal kicap. dan makan!=)

Selamat mencuba…