Bebola Ayam

11/2 cawan isi ayam-dicincang

1/2 cawan parmesan cheese

1/2 cawan serbuk roti

1 biji telur

1/2 sudu kecil serbuk lada sulah

garam secukup rasa

2 sudu besar olive oil atau minyak masak

Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk kecuali telur dan olive oil

Pukul telur dengan garfu. Masuk telur sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk campuran tadi sambil digaul. Kalau adunan dah elok untuk buat bulat-bulat, berhentilah masuk telur. Tak payah habiskan.

Buatlah bulat kecil-kecil

Panaskan minyak dalam kuali. Masuklah ayam tadi. Goreng sehingga kekuningan.

Kemudian bolehlah dimasukkan ke dalam sos spaghetti anda.