bawal stim 3rasa

1ekor ikan siakap..
bahan kisar:1ulas bwg besar,3ulas bwg putih,halia,sedikit nenas,1 btg serai,1biji cili merah..
kemudian perap pada ikan..

1btg serai diketuk

halia diketuk

2ulas bwg putih diketuk

3sb sos tiram

3sb sos ikan

jus limau kasturi

tomato belah 4,bwg besar di hiris,daun sup & daun bawang dihiris..

garam secukup rasa

didihkan air.kemudin masukkan serai,halia,bwg putih,& masuk kan ikan yg telah d perap tadi..

bila dh mendidih blhla masuk kn sos tiram,sos ikan,jus limau,tomato..

akhir sekali masuk kn garam secukup rasa bersama daun sup & daun bawang..sedia utk di hidang..
selamat mencuba..