Bawal Serai Hijau

November 23, 2020

myresipi

resepi tersendiri, cubalahhh :D

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bawal Serai Hijau

resepi tersendiri, cubalahhh :D

BAHAN-BAHAN

5 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
8 biji cili padi
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 btg serai (dihiris halus)
1/2 kiub pati ayam knorr
sedikit halia
sedikit minyak zaitun
sedikit garam
sedikit gula
Bahan-bahan yg lain:
1 ekor ikan bawal
200ml air putih
minyak utk menggoreng
sedikit garam
sedikit serbuk kunyit
sedikit jus lemon

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan ikan kemudian gaulkan dgn sedikit garam, serbuk kunyit dan sedikit jus lemon. Biarkan seketika.
Panaskan kuali dgn minyak yg panas then barulah masukkan ikan tadi gorengkan ia sehingga menjadi garing atau rangup. Sesudah siap letakkan ke tepi seketika.
Tumiskan kesemua bahan-bahan yg telah dikisar tadi hingga naik bau. Kemudian masukkan air putih sedikit demi sedikit utk berkuah sedikit.
Cuba rasai masinnya atau manisnya then sedia utk dihidang.
Selamat Mencuba! :D

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.