Banana Choco Nestum Spread

6 biji pisang rastali (atau pisang lain yg sedap dimakan mentah)

1/2 cawan serbuk koko @ 3/4 cawan parutan coklat masakan @ 3/4 cawan Milo

3/4 – 1 cawan bijirin Nestum

1/2 cawan susu segar/susu sejat

secubit garam

1 sudu kecil perasa vanila

Dalam satu periuk sederhana besar, lenyekkan pisang tadi. Lumatkan pisang bergantung pada selera anda – kalau suka yg hancur betul, hancurkan betul2. Saya suka yg ada ketul2 pisang tu lagi – ala2 chunky gitu.

Gaulkan serbuk koko/parutan coklat masakan/Milo, letakkan periuk atas dapur, api sederhana. Kacau supaya sebati dan tidak hangus/melekat pada periuk.

Campurkan susu sedikit demi sedikit sambil tangan sebelah lagi kacau adunan coklat & pisang tersebut.

Masukkan garam & vanilla, kacau lagi. Pastikan adunan mendidih. Lepas mendidih, tutup api dan turunkan periuk dari dapur.

Bila dah kurang panas, kacau Nestum tadi dan boleh dibiarkan sejuk pada suhu bilik.

Masukkan dalam botol/tupperware yg sesuai, simpan dlam peti sejuk. Boleh tahan sehingga 2 bulan sekiranya disimpan dengan baik di dalam peti sejuk.