Baked Ubi Keledek

saje menerai resipi dari allrecipes.com..boleh disajikan sebagai side dish dengan makanan
western,atau bleh dijamu sebagai snack ,atau minum petang..satu cara mengabeskan stok kledek..heh..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Baked Ubi Keledek

saje menerai resipi dari allrecipes.com..boleh disajikan sebagai side dish dengan makanan
western,atau bleh dijamu sebagai snack ,atau minum petang..satu cara mengabeskan stok kledek..heh..

BAHAN-BAHAN

2 sudu besar minyak zaitun(ape2 minyak pon takpe)
3 biji ubi keledek
sedikit oregano
garam secukup rasa
1 sudu kecil serbuk lada hitam

CARA PENYEDIAAN

Panaskan oven ke suhu 175 darjah Celsius.Griskan dulang pembakar(gelas atau tin tak kesah) dengan sedikit minyak.
Cuci dan kupas keledek,dan potong kecil2.Masukkan dalam dulang tadi.
Tuangkan sedikit minyak lagi keatas ubi dan gaul rata.
Taburkan oregano,garam dan serbuk lada hitam,dan gaul rata supaya kledek tadi
disaluti bahan2 perisa ni.
Bakar selama 40-50 minit,atau sehingga ubi masak..Separuh jalan membakar,bolehla dibalikkan2 sikit ubi tadi supaya garing sekata..
Siap untuk dihidangkan..cicah dgn sos cili & mayonis..sambil tengok tv..