Baked Murtabak

Kulit popia

Inti murtabak – rujuk resipi “Murtabak Segera” atau “Murtabak“

1 kuning telur

Sedikit minyak

Lenserkan loyang dengan minyak.

Ambil 3 keping kulit popia, susun dalam loyang. (Sebaiknya tarik satu-satu helai…antara lapisan itu sapu dengan telur).

Masukkan inti murtabak, ratakan.

Ulangi langkah 2 & 3 sampai habis.

Bakar hingga masak.

Bila suam, terbalikkan murtabak yang sudah masak dalam dulang dan sapukan kuning telur pada permukaan, bakar sekejap sampai kuning.

Kalau tidak mahu buat langkah 6 pun tidak mengapa.

Makan dengan air cuka bawang atau cili sos.