Baked Crispy Chicken Strips

1/4 cawan mentega – cairkan

1 1/2 cawan bijirin beras – hancurkan (saya guna serbuk biskut aje)

2 sudu besar tepung gandum

2 sudu teh garam

2 cawan isi ayam – potong ikut suka

1/2 sudu teh serbuk rempah lima

Secubit parsli kering

Secubit oregano

Campurkan tepung, serbuk bijirin beras, garam dan rempah-rempah. Gaul rata.

Celup ayam dalam mentega dan salut dengan campuran pertama tadi. Letak atas dulang yang digris dan renjis dengan lebihan mentega tadi.

Bakar lebih kurang 25 minit. Hidangkan dengan sos.