Bahulu Soda Pandan Wangi

November 21, 2020

myresipi

bahulu kukus lagi…buat atas permintaan kawan dan menambahkan koleksi resipi bahulu kukus di myresipi…cara2 membuat juga mudah…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bahulu Soda Pandan Wangi

bahulu kukus lagi…buat atas permintaan kawan dan menambahkan koleksi resipi bahulu kukus di myresipi…cara2 membuat juga mudah…

BAHAN-BAHAN

250 g tepung gandum – diayak (2 cwn + 3 sb)
200 g gula halus (1 cwn)
2 sk ovallete
200 ml air soda ( ice cream soda/sprite ) = (1 cwn)
2 biji telur
1/2 sk esen pandan
1/2 sk garam
sedikit pewarna hijau
secukup papercup

CARA PENYEDIAAN

Panaskan kukusan.Acuan lompang/alum. diisi dgn papercup dan ketepikan.
Satukan kesemua bahan2 kecuali pewarna ke dalam mangkuk mixer.Pukul hingga sebati dan kembang lebih kurang 6-7 min. (10 min jika menggunakan hand mixer)
Ambil 1/4 bahagian adunan dan warnakan hijau.
Bubuh adunan putih ke dalam acuan hingga 3/4 penuh.Tindihkan dengan sedikit adunan hijau di atasnya.Buat hingga habis.
Kukus kuih sehingga 10-12 min. utk acuan kecil dan 15 min utk acuan besar…
….hingga mekar…sejukkan kuih dan boleh dihidangkan…
di dalam acuan lompang..yg tak mekar sebab tk dialas papercups…
di dalam mangkuk muffin…lebih cantik jika menggunakan magkuk muffin size S…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.