Bahulu Rose

4 biji telur

1 1/2 cwn gula pasir (boleh kurangkan jika suka)

1 sdt esen rose

1 3/4 cawan tepung gandum

Sedikit pewarna merah

Pukul telur bersama gula hingga kembang

Masukkan esen rose

Masukkan tepung gandum, pukul lagi sehingga sebati.

Asingkan sesenduk daripada adunan tadi, campurkan dengan pewarna. Kacau rata.

Sapu acuan dengan minyak masak. Masukkan sedikit adunan asal, kemudian letakkan adunan berwarna dan adunan asal semula. (3 lapisan)

Masak pada suhu 180darjah selama (+-)1jam.