Bahulu Ros Mekar

200 g gula halus

300 g tepung gandum

3 sb susu tepung

1 sk baking powder

1 sk ovallete

220 ml susu segar strawberry/plain

2 biji telur – A

sedikit esen ros

1 sk pewarna merah

Satukan kesemua bahan2 kecuali pewarna merah dan pukul hingga sebati dan pekat.

Ambil 1/4 bahagian adunan dan warnakan merah.

Bubuh adunan plain kedalam acuan yg beralas cawan kertas dan bubuh sedikit adunan merah di atasnya.

Kukus selama 10-15 min atau hingga mekar.