?Bahulu Lapis Koko™

Bermacam2 kuih bahulu yg pernah saya pelajari termasuklah kuih lapis bahulu,selamat mencube…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Bahulu Lapis Koko™

Bermacam2 kuih bahulu yg pernah saya pelajari termasuklah kuih lapis bahulu,selamat mencube…

BAHAN-BAHAN

  • 350 g tepung gandum – sangar hingga ringan
  • 20 biji kuning telur – A
  • 12 biji putih telur
  • 480 g gula halus
  • 1 sm vanilla oil/esen vanilla
  • 3 sb rata serbuk koko – ayak
  • 4 sb susu pekat manis
  • BAHAN PERSEDIAAN :-
  • 30 g mentega
  • 50 g QBB
CARA PENYEDIAAN
  • Mentega dan QBB dicairkan dan ketepikan,utk dibuat sapu pd lapisan kek.
  • Dlm mangkuk mixer,pukul putih telur hingga 1/2 kembang dan masukkan gula dan terus pukul hingga pekat.Masukkan pula kuning telur sebiji2 dan pukul lagi hingga sebati.
  • Masukkan tepung sedikit2 dan pukul terus,masukkan pula vanilla dan pukul lagi hingga rata dgn kelajuan sederhana.
  • Adunan dibahagi dua,satu bahagian campurkan koko dan susu manis,satu bahagian lagi dibiarkan plain.
  • Loyang di alas kertas dan disapu mentega lebih2.
  • Bakar selapis2 dgn menggunakan api grill berselang-seli warna koko dan plain=3 senduk setiap lapis,mulakan dgn yg plain dahulu.Untuk lapisan koko,setelah di bakar,sapu dgn mentega,QBB yg cair tadi lebih2.Bakar selapis2 hingga habis.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago