?Baby Bread Pudding™

2 keping roti putih

2 sb tepung jagung

3 sb gula halus

100 ml susu cair

2 biji telur(guna 1 putih telur saja)

1-2 titik esen vanilla

sedikit buah2an campuran/kismis/kurma atau lain2 ikut selera

sedikit gula icing untuk tabur atas puding – (akak tk tabur pon)

mangkuk muffin – disapu majerin

Roti di siat2 kecil atau potong 1 inc. persegi.

Tepung,gula,susu,telur dan esen dikacau hingga sebati.

Masukkan roti dan buah2an campur(akak bubuh kismis aje) ke dalam mangkuk muffin.

Tuangkan campuran susu sambil ditekan2 roti supaya meresap.Buat hingga habis.

Susun mangkuk2 muffin berisi puding atas dulang pembakar dan bakar hingga masak kecoklatan.

Biarkan puding roti seketika dan keluarkan dari mangkuk muffin(hati2 sbb masih panas).Ketika menghidang,taburkan gula icing di atas puding jika suka.

***Sedap juga klau menggunakan roti berperisa buah2an.