Baby asparagus & carrot with chicken

Bawang Besar 1 biji

Bawang Putih 2-3 ulas

Cili padi/lada merah (ikut kadar kepedasan)

Baby asparagus 1 ikat

Lobak merah 1 batang (sederhana)

Isi ayam 100g

Sos tiram 3-5 sudu besar

Hiris bawang besar, bawang putih, cili/lada & ketepikan. Hiris isi ayam, ketepikan.

Cuci asparagus & patah-patahkan sepanjang lebih kurang 2inci

Potong carrot secara julienne (hiris panjang lebih kurang 2inci)

Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih. Bila naik bau, masukkan isi ayam.

Bila ayam mula masak (berwarna keputihan), masukkan carrot & sos tiram.

Akhir sekali masukkan asparagus & cili/lada. Kacau sedikit & tutup api.