Ayam Sajira

Ayam peha 14ketul (cuci & tos)

Cili kering 10tangkai( blend utk jadikan pes cili)

Cuka 3sudu

Bawang merah 2biji*

Bawang putih 3ulas*

Halia 1inci*

Sweet potato (hiris 1inci)

Garam secukup rasa

Carrot (hiris)

Brussel sprout

First, blend cili kering dan bahan bertanda *. Gaul ayam dgn bahan blend tadi dan masukkan cuka.

Perap selama 2jam. Masukkan garam secukup rasa & goreng dlm minyak yg panas:)

I hidang bersama nasi & steam vegetable (potato/carrot & brussels sprout)