ayam panggang prune dan garlic

sebelah ayam bersaiz sederhana

1 sudu perencah Ajinomoto Tumix

3 sudu garlic spread (ape-ape jenama ok)

3 biji kurma

1 labu onion

2 biji garlic

5 hirisan lemon

2 sudu besar pes prune

garam secukup rase

perap ayan yang telah dibersihkan dengan perencah Aji tumix selama 30 minit

lumurkan ayan dengan garlic spread dan pes prune

masukkan ayam dalam aluminium foil, taburkan hirisan bawang besar,lemon dan semua bahan yg disenaraikan di atas ayam

panggang dalam ketuhar bersuhu 180 darjah selama 30 minit

selepas tu, bukak aluminum foil then bakar sekali lagi dlm 10 mint..hingga kekuningan keemasan atau biarkan sebahgian kulit ayam hangus sedikit/garing..

jangan lupe percikkan minyak ke atas ayam sebelum membakarnye..