Ayam masak tomato pedas bercendawan

2 ulas bawang merah – ditumbuk lumat

1 ulas bawang putih – ditumbuk lumat

1 sudu makan cili boh

3 biji cendawan butang – dihiris nipis

1 biji bawang besar – dihiris bulat2

tomato puree secukupnya

sos tomato juga secukupnya

1/2 kiub pati ayam

air sejuk sket

garam & gula secukup rasa

kalu suka..buleh letak buah tomato yg dipotong bulat

bahan utama – beberapa ketul ayam…dilumur garam kunyit, kendian digoreng

Panaskan minyak dalam kuali.

tumis kan cili boh bersama bawang yg ditumbuk.

setelah bangkit baunya, letak tomato puri & sos tomato.

kacau sekejap, masukkan pula cendawan.

biar cendawan masak, baru masukkangaram & gula.

campakkan ayam yg telah digoreng, bawang besar, kiub pati ayam dan air sket ( jika terlalu kering ).

kacau rata…last skali, hias ngan buah tomato..selamat mencuba