ayam masak tempoyak

kalau psl tempoyak, msk la apa saja, anak2 semua suka..sekali beli durian 2,3 longgok khas utk buat tempoyak.yg ank2 lelaki plak, walaupun dh Bismillah & baca doa mkn, sanggup brenti dlu sbb nk gi tumbuk cili buat sambal tempoyak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ayam masak tempoyak

kalau psl tempoyak, msk la apa saja, anak2 semua suka..sekali beli durian 2,3 longgok khas utk buat tempoyak.yg ank2 lelaki plak, walaupun dh Bismillah & baca doa mkn, sanggup brenti dlu sbb nk gi tumbuk cili buat sambal tempoyak…

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ayam
  • 1 biji bawang besar, segenggam cili api kampung(ikut citarasa masing2) – ditumbuk
  • 3 senduk tempoyak
  • 2 batang serai – dititik
  • sebiji timun (jika suka) – belah dua & hiris tebal
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
  • bancuh sebati semua bahan2 kecuali timun, bersama air secukupnya.(agak2 tenggelam semua ayam) masak hingga ayam empuk.suaikan rasanya.jika tempoyak masam, bubuh sedikit gula.akhir sekali masukkan timun.biar mendidih seketika lalu matikan api.
  • senang nyeeer…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago