Ayam masak Sos

1/2 dada ayam

2 sudu besar-sos tiram

2 Sudu besar-Sos tomato (klau nak pedas bole jgak pakai sos cili)

1 biji-bawang besar

Halia

Seasoning (perasa masakan)

Minyak masak

1cup-air masak

cuci ayam terlebi dahulu.
Diikuti dgan halia yang d hiris halus.
begitu jga bawang besar d potong.

panaskan minyak, masukkan halia selepas 1 minit masukkan ayam td dan goreng dia seketika.(until 1/2 cook)

kemudian letakkan sedikit air untuk bagi dia bekuah sikit. Masukkan sos tiram dan sos tomato ke dalam periuk besama ayam td.

Akhir skali masukkan seasoning td (adjust the taste)