Ayam masak merah (peanut butter)

3 dada ayam (potong ikut suka)

5 ulas bawang merah – kisar

2 ulas bawang putih – kisar

1 @ 1/2 biji bawang besar – kisar

2 @ 3 sudu makan cili boh/giling/blend

2 sudu makan sos cili

2 sudu makan sos tomato

1 1/2 sudu makan peanut butter

serbuk perasa (ikut selera masing²)

Tumis cili dan bahan kisar hingga naik bau.

Masukkan ayam gaul rata.

Bila ayam hampir masak, masukkan sos cili, tomato dan peanut butter, gaul rata.

Pastu campak ler serbuk perasa ikut selera masing².

Bila dah masak bolehlah dihidangkan.

* masakan ni memang kering, tak perlu guna air. Untuk yang suka pedas blehla tambah cili boh atau sos cili tu. Jangan guna api besar tau kang hangit pulak ayam tu!
Selamat mencuba!!