Ayam Masak Lemak Cili Api Yogurt

2 keping isi ayam dipotong dadu

1 cawan yogurt (plain yogurt)

10 biji cili padi

1 labu kecil bawang besar

1 ulas bawang putih

semangkuk sayur hijau (apa apa pun boleh, saya guna kale)

secawan air

setengah genggam ikan bilis

sedikit serbuk kunyit

Blend cili padi, bawang, dan ikan bilis dengan air.

Masukkan bahan yang di blend tadi, kunyit, dan ayam dalam periuk dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan garam secukup rasa.

Masukkan yogurt. Kacau sebentar. Kemudian masukkan sayur dan masak sebentar sampai sayur layu. Siap untuk di makan tanpa was-was :)