ayam masak lemak cili api bersama nenas

masakkan dari selatan Thailand

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ayam masak lemak cili api bersama nenas

masakkan dari selatan Thailand

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 ekor ayam

  • 1/2 biji nenas
  • 10 biji cili padi(boleh ditambah jika suk lebih pedas
  • 2 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 3 batang serai di hiris
  • 2 cawan santan pekat
  • garam dan kunyit
CARA PENYEDIAAN
  • 1. kisar cili padi,bawang merah ,bawang putih,serai lengkuas,kunyit sampai hancur.Masak sehingga mendidih.
  • Masukkan santan dan ayam.Biar hingga mendidih kemudian masukkan nenas.
  • Masak sehinnga ayam masak dan nenas empuk.Biarkan sehingga pecah minyak.
  • Bila dah pecah minyak boleh la di hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago