Ayam Masak Kunyit

sesuai utk mkn t.hari dan mkn mlm.mkn dgn nasi putih,simple dan sedap..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Masak Kunyit

sesuai utk mkn t.hari dan mkn mlm.mkn dgn nasi putih,simple dan sedap..

BAHAN-BAHAN

  • Bahan tumbuk:
  • 3-4 biji bwg merah
  • 3-4 ulas bwg putih
  • 6-7biji cili padi(kalau nak pedas boleh tambah cili)
  • 1 batang serai(dititik)
  • 1 besar ibu jari halia
  • 2 sudu besar serbuk kunyit
  • bahan lain:
  • ayam(dipotong ikut suka)
  • 5-6 keping asam keping
  • garam/perasa/air
CARA PENYEDIAAN
  • Tumis bahan tumbuk hingga kekuningan dan naik bau.selepas itu masukkan asam keping,biar sekejap,barulah dimasukkan ayam.gaul rata2,kemudian masukkan air.biar sampai mendidih,dan ayam masak,barulah dimasukkan garam dan perasa.selamat mencuba,sedap!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago