Ayam Masak Kicap Seksi!

1/2 ekor ayam (potong2, goreng kunyit)

4 biji bawang putih (tumbuk)

1 biji bawang besar (hiris kasar)

kicap lemak manis (secukupnya)

1 biji cili hidup

3 sudu besar bawang merah (yg telah siap diblend)

Garam dan gula secukup rasa

Air untuk kasi berkuah

Minyak untuk menumis

Panaskan minyak dalam periuk/pan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan@naik bau

Masukkan kicap lemak manis secukup rasa dan air.Kacau sebati hingga mendidih.

Setelah mendidih,masukkan sedikit gula dan garam@bahan perasa

Masukkan ayam yg telah digoreng kunyit tadi.Kaup balikkan sedikit agar ayam sebati dngan kuah.

Setelah sebati@masak,masukkan bawang besar dan cili hidup.Kacau sedikit agar sebati.

Boleh dihidang bersama nasi!trylaaa!