Ayam Masak Kicap Sedap!!!

sesuai untuk mereka yang sibuk dan kesuntukan masa. juga sesuai untuk mereka yang gemar sesuatu yang ‘simple’

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Masak Kicap Sedap!!!

sesuai untuk mereka yang sibuk dan kesuntukan masa. juga sesuai untuk mereka yang gemar sesuatu yang ‘simple’

BAHAN-BAHAN

  • Ayam – 6 ketul
  • Bawang besar
  • Bunga lawang
  • Kayu manis
  • Asam jawa
  • Cili kering
  • Bawang putih
  • Halia
  • Kicap
  • Tomato – 1biji
  • Garam dan Gula
CARA PENYEDIAAN
  • Goreng ayam dengan garam dan kunyit.

    Rendam cili kering dalam air panas sehingga kembang dan mesin (blend) bersama bawang besar dan bawang putih.

  • Panaskan minyak dan masukkan kayu manis dan bunga lawang. Biarkan sehingga naik bau.
  • Masukkan bawang besar yg telah dimayang, bawang putih, dan halia. Tumis sehingga kuning. Kemudian masukkan cili kering yg telah dikisar tadi. Biarkan sehingga cili kering tadi masak.
  • Masukkan air asam jawa dan tomato yg telah dipotong kecil-kecil. Biarkan selama 5minit supaya tomato menjadi lembut.
  • Masukkan kicap dan kacau. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan ayam goreng dan kacau.
  • Biarkan selama 3minit. Kemudian siap untuk dihidang ^_^

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago